Quels sont les avantages pour la santé des baies de goji séchées?

Les baies de Goji, un fruit issu de la plante chinoise Lycium barbarum, ont été utilisés comme médecine traditionnelle pour la santé en général, et des études récentes suggèrent qu’il existe des preuves réelles de ses prétendus avantages. De nombreux types de baies offrent des antioxydants bénéfiques qui protègent le corps contre les maladies chroniques, et les baies de goji peuvent contenir des propriétés supplémentaires pour améliorer la santé des yeux.

Amélioration des sentiments de bien-être

Selon une étude publiée en mai 2008 dans le «Journal of Alternative and Complémentary Medicine», le prélèvement de jus dérivé de baies de goji a un effet positif sur le bien-être global. Les participants à l’étude ont bu du jus de Goji Berry tous les jours pendant 15 jours, signalant des niveaux d’énergie perçus, la qualité du sommeil et des sentiments de bonheur. Après 15 jours, le groupe Goji Bay et le groupe placebo ont signalé des taux de bonheur plus élevés, mais le groupe Goji Berry a également signalé des niveaux d’énergie améliorés, une fatigue plus faible, un stress plus faible et une fonction digestive améliorée. Bien que ces mesures soient subjectives, les résultats sont statistiquement significatifs.

Protection contre les rayons UV

Le jus dérivé des baies de goji peut réduire la quantité de dégâts causés par les rayons ultraviolets. Selon une étude publiée en janvier 2010 dans «Photochemical and Photobiological Sciences», les souris qui ont consommé du jus de goji ont été sensiblement réduites en cas de brûlures incendiatrices contre les rayonnements ultraviolets simulés prolongés. Les chercheurs croient que certains des antioxydants trouvés dans les baies de goji sont responsables de cette protection, ce qui empêche les dommages oxydatifs qui induiraient autrement la réponse inflammatoire.

Protection de la santé des yeux

Selon une étude publiée en février 2011 dans «Optométrie et science de la vision», la supplémentation quotidienne de baies de goji au cours de 90 jours contribue significativement à la prévention de l’accumulation de drusen doux chez les patients âgés, un signe d’alerte précoce de l’âge- Dégénérescence maculaire associée. Ce mécanisme exact derrière cet effet n’est actuellement pas clair. La taurine, un composé trouvé dans les baies de goji, est également bénéfique pour ralentir le développement des conditions oculaires liées au diabète.

Propriétés de lutte contre le cancer

Les petites baies charnues comme la baie de goji contiennent des composés antioxydants connus sous le nom de polyphénols qui pourraient se protéger contre le développement du cancer. Ces antioxydants luttent contre, diminuent et réparent les dommages cellulaires résultant de l’inflammation et du stress oxydatif des radicaux libres, ce qui empêche la probabilité d’un développement tumoral cancéreux. Les antioxydants comme ceux des baies de goji peuvent également améliorer l’efficacité de la chimiothérapie en affaiblissant les cellules tumorales, rapporte une étude publiée en 2008 dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry.