Effets secondaires des graines de citrouille

Si vous êtes un fan de graines de citrouille, vous n’avez probablement pas à être convaincu que les extraire de leur toile pulpeuse en vaut la peine. Y compris les graines de citrouille entières dans votre alimentation – coquille blanche et tout le monde – est un moyen simple de stimuler votre consommation de graisse non saturée, de fibres alimentaires, de zinc, de fer, de magnésium et de vitamine E. Bien que les graines de citrouille soient indéniablement saines, elles peuvent être Une source d’effets secondaires indésirables.

Graines de citrouille et indigestion

La première chose que vous remarquerez lorsque vous produisez quelques graines de citrouille dans votre bouche, c’est exactement combien leurs coquilles sont moulantes. Les graines de citrouille entières sont une excellente source de fibres insolubles, ce qui favorise l’efficacité digestive et la régularité intestinale. Malgré ces avantages importants, les graines entières peuvent être difficiles, stringy et difficiles à mâcher minutieusement, ce qui peut conduire à une indigestion. Les graines de citrouille mal mâchées peuvent irriter votre œsophage alors que vous avalez et que vous mangez trop peut causer une sensation de plénitude autrement désagréable.

Gaz, Diarrhée ou Constipation

Mangez trop de graines de citrouille, même si elles sont soigneusement mâchées, peuvent également conduire à des gaz intestinaux et à la diarrhée. Les graines de citrouille sont riches en fibres – vous obtiendrez un peu plus de 5 grammes d’une portion de 1 once de la variété entière, selon le département américain de l’Agriculture – ce qui signifie que certains de leurs glucides ne sont pas entièrement digestibles. Lorsque ces glucides non digérés atteignent votre intestin grêle, ils sont décomposés par des bactéries. Le gaz est un sous-produit de ce processus, en particulier pour les personnes qui ne sont pas habitués à des aliments riches en fibres. Mangez plus de fibres que l’habitude de conduire à des selles molles et aqueuses. Si vous avez habituellement une diarrhée après avoir mangé des graines de citrouille, vous pourriez avoir une intolérance ou une sensibilité à la nourriture. La constipation est également un effet secondaire possible, quoique moins probable, de manger des graines de citrouille – la fibre que vous obtenez de manger de grandes quantités de graines de citrouille peut également vous arrêter temporairement.

Prévenir les effets secondaires

Mangez les graines avec modération – 1 once est le montant standard pour une portion individuelle – et avec beaucoup de liquide peut prévenir les problèmes digestifs. Les graines de citrouille ont également été reconnues pour déclencher des migraines chez certaines personnes. Si vous n’êtes pas sujettes à des migraines, cependant, vous ne le développerez probablement pas en mangeant des graines de citrouille.

Éviter les toxines de la détresse

Bien que les acides gras insaturés dans les graines de citrouille favorisent la santé cardiovasculaire, ils rendent également les graines propices à gâcher rapidement. Manger des graines de citrouille rancides vous expose aux radicaux libres, des composés toxiques qui peuvent augmenter votre risque de cancer, de maladie cardiaque et d’autres maladies chroniques. Les graines de citrouille fraîches et sèches peuvent rester dans un état de pointe pendant environ deux mois dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur. Les graines qui sentent le moisi, l’huile ou l’herbe sont devenues rances.